开一家小吃店的成本预算是多少钱|开一家小吃店的成本预算是多少

更新时间:2019-01-15 来源:工资改革 点击:

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  最近很多人都将目光投向了小吃店,但是开小吃店需要多少钱,成本预算也是非常重要的事情。下面就让烟花美文网小编给大家分享一下小吃店投资成本的知识吧,希望能对你有帮助!

开一家小吃店的成本预算

  开一家小吃店的成本预算

  1、月费用总额=月房租+月工资总额+月工商税收费+月水电+月杂费等

  这里不能把开店时的投资算在内,因餐馆在不开时要转让的,而有的会转亏,有的会赚,是个不定数,杂费包括吃住卫生等费用,燃料费一般进入成本。

  2、日总费用额=月总费用/以30天,

  3、毛利率=[售价-成本]/售价*100%

  注:这里的成本包括调料,菜价及燃料等,通过这公式也可计算一道菜的成本和售价。

  4、月保本点销售额=月费用总额/毛利率也可日保本点销售额=日费用/毛利率(或等于月保本点销售额/30天]

  5、月毛利额=月销售总额-月总成本

  注:这里的总成本是月进货额减去库存额。

  6、月利润=毛利额-月费用总额

  开个小吃店要多少钱

  倘若小吃店选在居民住宅区,房租大约在1000到5000左右,有的甚至只需要几百就可以租到不错的店面,明显的,这样的客源就应以普通居民为主,装修也可以普通一点,干净为主。

  小吃店房租的租金支付最好是一个月一付,或三个月一付!这样手里会有宽裕的流动资金,为扩大生意做准备。

  最后在说一下我们的小吃店装修和店内设施。

  店面墙体粉白,做吊顶,装灯装排气,最少5000元;地面陶瓷装璜3000元。厨房装璜及设施4000元,15套椅桌6000元,空调两台6000元,餐具购置2000元。

  开小吃店要体现雅致,人的食欲与环境往往有一定的关联,在墙上贴一些小吃特色的介绍:来历,口感,相关名人。在每张桌上有一两本本店小吃的介绍册,采摘相关小吃的精华文章,图片。

  开个小吃店要多少钱?开家小吃店有3万左右的启动资金就可以了。开小吃店,做的是特色,一般人不想做而做不好的食品,着重的是地方口味,食品品位高,毛利润率才高。食品再好吃,推销手段也要独特。本店采用抽牌打折,是一种买一送一机率销售手段,让享受美食的人们获得打折刺激,也是一个促销盈利手段。

  开小吃店赚钱吗

  一、经营方式。当今社会发展迅速,各行各业的竞争都相当大,那么在经营方式的选择上就一定要慎重考虑。建议大家最好选择加盟的方式来开家小吃店,这样不仅会减少相应的投资,风险也低。

  二、加盟品牌的选取。开家小吃店无非就是想赚钱,选择高品牌的小吃加盟连锁机构加盟会让你的加盟小店客源滚滚,还可以从加盟机构那里得到特别多的优惠政策哦。


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