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　　臭豆腐是极具中国特色的一款小吃，“闻起来臭吃起来香”是臭豆腐的独有特色。而长沙臭豆腐则是最为有名的。现在是，市面上正宗的臭豆腐不多，开一家原汁原味的臭豆腐加盟店不失为一条致富路。下面是由烟花美文网小编整理的臭豆腐连锁加盟哪家好 ，以供大家参考。

　　臭豆腐连锁加盟排行榜

　　1、黑色经典长沙臭豆腐

　　黑色经典长沙臭豆腐属“经典·长沙”品牌臭豆腐全国连锁加盟店，是老字号臭豆腐品牌。毕竟长沙臭豆腐才是最正宗的臭豆腐，黑色经典长沙臭豆腐外酥里嫩，清香可口，奇特诱人、亦臭亦香，是是最原汁原味的长沙臭豆腐加盟店。

　　2、斗腐倌

　　斗腐倌的臭豆腐焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人。具有七种豆腐制作工艺，生产出“黄色、酱色、黑色、白色”等颜色诱人、口感各异的七种特色豆腐。在臭豆腐连锁加盟排行榜中也是独具一格的。

　　3、吴字坊臭豆腐

　　“吴字坊臭豆腐”是唯一由吴利忠一手创造的臭豆腐品牌，吴字坊臭豆腐其名俗气、外陋内秀、平中见奇，吃过一次之后是恋恋不忘，味美无以伦比，在 排行榜Phb123.com小编看来是非常值得加盟的臭豆腐连锁品牌。是臭豆腐连锁加盟排行榜中很值得加盟的品牌。

　　4、三味臭豆腐

　　三味臭豆腐是一个叫沈天智的老人的堵门手艺，六十多年的臭豆腐手艺可谓是名不虚传，三味臭豆腐具有外酥内嫩、清咸带鲜，味美无以伦比，亦臭亦香的特色，有“尝过三味臭豆腐，三日不想肉滋味”之美名。要是加盟三味臭豆腐，也会店门前面食客满门啊。

　　5、友哆香臭豆腐

　　友哆香臭豆腐是台湾的一个臭豆腐加盟品牌，采用“秘制中草药配方+植物蛋白发酵+科学酱料配比”，具有非同一般的特色风味。炸制后表皮蓬松、松香可口、外酥里嫩，刷上特制酱料或泡入熬制汤料，绝对是难得的美味。

　　6、莫吻味臭豆腐

　　莫吻味臭豆腐做工精细，选材用心，特制酱料无法模仿，特色独家竞争力强，雄踞臭豆腐小吃领域的霸主地位，而且具有香、五味、糖醋、甜辣、麻辣等多种口味，满足食客的多种需求。

　　7、火龙田记臭豆腐

　　"火龙田记臭豆腐"是2010年诞生的，并被评为"山东饮食业十佳连锁品牌"、"山东名吃"等荣誉称号，火龙田记臭豆腐，外表香酥，内里柔嫩，亦香亦臭，亦甜亦咸，回味无穷，风靡市场，致富神速。

　　8、罗家臭豆腐

　　罗家臭豆腐，长沙人又称罗家臭干子。罗家臭豆腐历经罗家三代，后经历了近百年的风雨发展，至今已经成为长沙一绝。罗家臭豆腐投资极小，风险极低，发展无限，市场广阔。

　　9、国足臭豆腐

　　国足臭豆腐是山西国足餐饮管理有限公司旗下的臭豆腐品牌，历史悠久，口味独特，现正申报“中国非物质文化遗产。加盟国足臭豆腐三年内不需要缴纳任何使用费，是很适合加盟的品牌哦。

　　10、何师傅臭豆腐

　　何师傅臭豆腐是何君明先生于2005年5月15日创办的，公司三种口味，分别针对不同人群：“特臭”口味适合口味较重的北方市场;“外酥里嫩”的适合长三角一带省份;“甜味”的适合广州等南方城市。

　　臭豆腐小吃介绍

　　是中国汉族特色小吃之一，流传于大中华圈及世界其他地方的豆腐发酵制品。在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异。

　　臭豆腐，是相当流行的小吃。臭豆腐乳属于豆腐乳的一种，在清代曾作为御膳小菜送往宫廷，受到慈禧太后的喜爱，亲赐名御青方。

　　湖南、上海、北京、台湾、绍兴、是颇具代表性的小吃。臭豆腐在长沙称为“臭干子”，以长沙市坡子街火宫殿地区的小吃摊最为火爆。

　　武汉街头的臭豆腐多以“长沙臭豆腐”为招牌，但制作方式并不相同，是用铁板浇油煎，中不空并且为淡黄色。天津街头多为南京臭豆腐，为灰白豆腐块油炸成金黄色，臭味很淡。

　　臭豆腐是有着丰富文化的民间休闲小吃，距今已有近千年的历史，其最风光的时代可追溯到清宣统年间，慈禧太后赐名“青方”，使得臭豆腐立即名扬天下，据历史考证慈禧太后也有吃臭豆腐的嗜好，还将其列为御膳小菜。臭豆腐好吃，究其原因还是那一坛好卤，卤的制做方法极其复杂，不仅仅是用新鲜蔬菜腌制让其自然发酵，而是在其腌制和发酵过程中不断加入各种香料精心调制，没有几年的时间不敢称老卤或好卤，只能称为清卤，一坛好的卤水常常有二十以上的年头。

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