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　　如果我们现在开一家熟食店，大约会花去多少钱你们有算过吗?今天烟花美文网小编给大家带来熟食店投资费用估算，希望大家喜欢并且能够有所收获。

　　熟食店投资费用估算

　　以瓦罐熟食为例

　　一： 硬件投入预计 53000 元 (一次性投入、不含转让费)

　　1.租金： 5000 元 压一付三(20000) (不含转让费)

　　2.装修： 30000 元 一次性投入

　　4.门头装修： 3000 元 一次性投入

　　二： 人员配置2人

　　1： 营业员 1 人 2500 元/月

　　2： 店长 1人 3000 元/月

　　3： 水电费： 2000 元/月

　　共计：7500元/月

　　三： 费用 17250 元/月 (不含转让费)

　　1：租金. 20000 元 (每月5000元)

　　2：装修. 33000 元 (万元按12个月分摊) 2750元/月

　　3：工资. 7500 元

　　4：水电. 2000 元

　　四： 保本点 17250 元

　　方案一：开店初期营业额以每天销售

　　3000元计算、每月预计达到营业额

　　90000 元，以 公司的加盟政策提取总营业额25﹪的比例即为：

　　22500元的毛利润、扣除每月的本店所需的运营成本

　　17250等于：

　　5250的净利润。以此推算本店经营一年后方可产生利润点。

　　方案二：开店初期营业额以每天销售

　　3000元计算、每月预计达到营业额

　　90000 元，以百分之100的毛利计算得： 45000

　　元的毛利、公司提取40﹪的净利润18000元整、计算得出本店每月的毛利为

　　27000元每月、减去本店每个月的运营成本

　　17250元每个月，可实现净利润空间

　　9750 元每月。以此推算本店经营7个月后保本经营，第八个月实现赢利。

　　熟食店经营诀窍

　　1、大部分受访的熟食店老板都表示，做生意确实比上班好，但投资时要考虑的并不全是收入的问题，而是有了一个自己喜欢和愿意去经营的事业，而且可以在做生意时交到很多朋友，工作起来非常快乐。

　　2、地点几乎是所有老板公认的最重要因素。大致而言，店面的附近不是要有办公大楼，就是要有热闹的商圈，再不然就是要在人多的主要干道或是十字路口附近，纯住宅区，通常较不适合店面的开设。当然附近是不是有相同或类似的店家也是一定要注意的，毕竟竞争者多利润就一定会被稀释。

　　3、大多数熟食店的业主过去都是外行人，且多数是坐办公桌的上班族，因此当决定做生意时，一定要努力调整自己的心态，做到以客为尊，尽量满足客户的需求，这样有了人缘才能有财源。

　　4、熟食店营业时间一般在早上7：00-20：00，一般下午的13：00-17：00比较轻松。大多时间是站立着。所以一般长期面对电脑的朋友，开熟食店之前要记得锻炼下身体。

　　5、商品主动推荐人气商品是一个经营上的小技巧，主要是可缩短客人选择产品的时间，也可以帮助客人点到满意的食物。现在客人的嘴巴很刁，吃到令他不满意的瑕疵品，就不会再来第二次了。

　　6、投资同样的品牌、同样的食物，如果店面干净又清爽，客人自然会比较愿意上门。但是在经营时大部分的经营者都会只看到收入而忘了回馈客人，其实如果生财设备的增加，会有助于工作效率的提升，这样的投资就算值得。

　　熟食店经营法则

　　1、正确的心态

　　大部分受访的熟食加盟店老板都表示，做生意确实比上班好，但加盟时要考虑的并不全是收入的问题，而是有了一个自己喜欢和愿意去经营的事业，而且可以在做生意时交到很多朋友，工作起来非常快乐。

　　2、合适的地点

　　地点几乎是所有老板公认的最重要因素。大致而言，店面的附近不是要有办公大楼，就是要有热闹的商圈，再不然就是要在人多的主要干道或是十字路口附近，纯住宅区，通常较不适合店面的开设。当然附近是不是有相同或类似的店家也是一定要注意的，毕竟竞争者多利润就一定会被稀释。

　　3、亲切的服务

　　大多数加盟熟食店的业主过去都是外行人，且多数是坐办公桌的上班族，因此当决定做生意时，一定要努力调整自己的心态，做到以客为尊，尽量满足客户的需求，这样有了人缘才能有财源。

　　4、熟食店的营业时间

　　熟食店营业时间一般在早上7：00-20：00，一般下午的13：00-17：00比较轻松。大多时间是站立着。所以一般长期面对电脑的朋友，加盟熟食店之前要记得锻炼下身体。

　　5、美味的食品

　　虽然大多数的加盟总公司，都已经为加盟主处理好大半的物料，加盟主只需要做些简易的处理就可做出成品卖给客人食用，但仍是要按部就班地制作才能有好口味。有时一不注意，食物的品质就有改变，客人也会立即察觉。更重要的是，切勿为了找寻较便宜的供货渠道，而降低品质或因此造成货源的不稳定，因为这些都会直接影响到食物的口味和产量，对生意造成严重的打击。

　　6、适当的装潢和设备

　　投资同样的品牌、同样的食物，如果店面干净又清爽，客人自然会比较愿意上门。但是在经营时大部分的经营者都会只看到收入而忘了回馈客人，其实如果生财设备的增加，会有助于工作效率的提升，这样的投资就算值得。

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