如何经营一家超市_对超市经营的几点意见和建议

更新时间:2016-07-09 来源:热点资讯 点击:

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  超市离我们生活很接近,是我们必不可少的,因此很多意见和建议也是值得参考的。下面就是学习啦小编给大家整理的对超市的意见和建议,希望对大家有用。

  对超市的意见和建议篇(一)

  1. 后台大数据平台的运用

  希望永辉能够建立并运用大数据平台对食品区域食品排列进行优化。具体来说,希望永辉若有机会能够和大华或者海康威视等安防公司进行合作,利用摄像头等对消费者的消费行为进行分析,应该细化到男女老少的不同消费习惯。举例来说,英国的TESCO(乐购)在食品成列上将啤酒和婴儿的尿不湿放一起,因为在英国一般男人带孩子较多,男人在买尿不湿的同时,一般也喜欢买啤酒。公司也可以从每位顾客最后结账单中寻找出哪些商品被一起销售了?那么以后在成列货架时,可以尽量将这些商品成放在一起。同时,公司应该细化商品属性,比如说有些东西比较热销,那么公司是否可以将该食品进行捆绑式销售,这样可以提高销售额。这些都需要大数据平台作分析后得出。

  2. 希望公司建立自主扫描结账区域

  这样一方面有助于提高消费者流动率,还可以少聘请些员工,节省成本,永辉微店app是个很好的载体,可以利用其扫一扫功能进行付费。可能公司会说光顾我们店的很多都是老人,他们并不会用那些机器。是的,他们也许是不会用,但年轻的人会用,那么让年轻的人用把,这样好分流顾客,不会排很长的队,同时保留一部分传统结账区域,让那些不会用自助式结账的顾客通过那里结账。下图为英国TESCO乐购超市自助式结账区:

  3. 希望公司多加入生活理念

  公司应该不是如同市面上大多数超市那样,仅仅卖的只是食品,你要传递给消费者,你卖的是一种生活态度。去年,我造访了台湾的诚品书店,发现在他们卖书的区域,还有专门的员工拉小提琴,那么看书加听音乐传递的是现代人的一种生活态度,这种方式对提高品牌形象增加产品附加值都是有益的。具体来说,永辉结合刚才第二条所列,少聘请没有技术含量的帮忙结账的员工,可以聘请些红酒师,在那里调酒,员工穿上专门的衬衫,上面可以印有红酒师的字样,并且打上领带,红标店配红色领带,绿标店配绿色领带。如果这方面在人员招工上有问题,那么可以试图从台湾人那里招人,台湾人对食品的品味和传递较好。

  对超市的意见和建议篇(二)

  我是本单位的一名普通员工,从万福源开业以来就在本单位工作。工作两年多来,对万福源的购物文化从内心中建立了深深的认同,对于在这里认识的同仁感到非常的荣幸,大家为了万福源的发展、壮大、辉煌,奉献着自己的青春和激情,这在本地其他的单位里是很难得的。同时,在这两年里也见证了万福源的成长历程。但是,随着工作的深入展开,对各项工作的日益了解,渐渐的发现了一些问题。对于一个正处于成长过程中的企业、公司,出现这样那样的问题和困难是在所难免的,重要的是我们怎样面对。我们自身追求卓越、突破,要求我们在原来的基础上做得更好。同时,本地出现了我们一家强有力的竞争对手——双燕,这又要求我们要发展得更快、更强大。我认为双燕的出现对我们是一个良好的契机,因为有竞争才会有压力、有动力、进而才会有长足的发展。在下面,我将自己的看法和一些问题的建议全部提出,我所表述的都是我自己的了解和看法,可能会由于信息不对称产生偏差或有些偏激,希望各位领导能够理解我对公司发展壮大的渴望:

  首先,公司的晨操从我的理解,就是为了在广大员工当中建立企业文化及对企业文化的赞同。但是,我觉得这种活动并不能够真正起到这样的作用,很多人都是敷衍了事,以至于其只能成为一种浪费正常工作时间的活动,同时也不利于该时间段里休息的同事更好的休息。而从大家动作的标准程度,想来也并不能够起到锻炼身体的目的。如果此活动能够改变一下——夏季以运动会的形式、冬季店庆时以长跑的形式展开,一定能够收到更佳的效果,并且一定能够吸引更多的关注,进而在认同感和归属感上能取得更好的效果。该活动可能要更多地考虑资金和人员调度上的困难度,但是相对于企业文化的建立成本较低。

  其次,人员的积极性、主动性的改善。曾经听男友说起在沈阳一家公司买电脑时的事情:半年内两次到一家电脑公司选购电脑及配件的情景。第一次时,该公司员工激情四溢,“谁是销售专员?”“谁是业务咨询?”给人扑面而来的激情。当半年后再去时,看到该公司正在举行开店前的店训,并且进行激情宣言。尽管如此,在工作中每个人的脸上已经没有了往日的激情。究其原因,除了没有建立归属感、对企业文化的认同外,很重要的原因就是没有持续发自内心的激励以及竞争意识培养和增强。对我们来说,我也有些相同的感觉,问题是我们怎样保持这种激情?双燕旗舰卖场的成立是教育员工增强竞争意识和责任感的良好契机。在不断教育的同时,激励是很重要的辅助手段。具体就是应该奖优惩劣,并且应该有能够持之以恒的政策作为保障,因为这样更能建立大家对政策的认同。另外,《把信送给加西亚》是典型的关于责任感的教育资料,《谁动了我的奶酪》教会大家面对竞争时应该持有的健康的态度,在面对工作中困难时的心态。这些作为平时的教育资料,可以相互的传阅。从而达到建立竞争意识和摆正工作心态的目的。

  再次,我曾经多次考察过沃尔马、家乐福等大型超市,第一个感觉就是商品的种类非常齐全。相比之下,我们由于所处位置、营业面积、公司资金等等方面的原因显得品种不多、种类不全,甚至有些品种、品牌单一。无论如何,这对于我们增强竞争力、满足消费者需求、企业长远发展都是不利的。鉴于此,我觉得公司有必要在种类上根据本地区的消费水平有选择的增加,在品牌上多选择质量好、价格优的品牌商品。在产品类型的增加上,比如:电脑作为现在人们生活中很常见的工具,其配件也具有广阔的市场。随着本地电脑销售量的增长、人们对电脑配件的需求增强,如果能够增加电脑配件的销售,无论对于满足需求还是对于增加销售额、利润都会大有裨益。

  第四,对于我们这种类型的公司,营业面积决定了展示商品的数量乃至于销售商品的数量。随着公司的发展,供应商和商品种类的增加,渐渐地反映出营业面积的不足,这很不利于商品品种、种类、规格的增加和展示。一楼和二楼能够得到较为有效的利用,三、四层虽然也在使用中,如果不能投入到销售的前线——产生利润的关键部位,即使使用也不能够取得最佳的经济效益。考虑到三层四层现在的使用状态,建议可分步实施,首先腾出三层,待一段时间后考虑有无腾出四层的必要性和可行性。相信这对于满足各项要求、增强公司整体竞争力和扩大我公司的社会影响将产生重要作用。

  第五,顾客就是上帝——这在我们服务行业中尤为突出。除了前面说到的满足顾客的消费需求外,最重要的就是服务质量。这包括我们销售产品时的服务态度、销售产品后的服务、为顾客方便考虑体现出的服务态度。

  销售产品时的服务态度品质保证在于服务人员的工作能力和工作态度,包括对产品的了解、解答咨询时的专注程度。这方面取决于员工的水平、员工对我们公司的归属感的认同、激励教育等方面。

  产品销售后的服务态度:主要取决于产品品质、我们对于不合格产品处理系统的建立和健全。在具体实施中要么每个管理人员都有权利和义务处理和解决、要么成立专门的处理系统,在确定使用不合格品处理系统时应该明确处理部门所处位置,不应该让顾客等候。

  对超市的意见和建议篇(三)

  一季度扣非后同比增长 59.75%,实现每股收益0.28元公司 2011年一季度实现归属于母公司净利润14600万元,折合每股收益0.28元,同比下降35%,扣除非经常损益后,同比增长59.75%,主要是去年同期出售地产股权实现投资收益1.34亿元,业绩超预期。

  收回合家福超市 51.375%及乐普生40%股权使业绩超预期公司于 2011年6月份以每股17.55元价格非公开增发4020万股,募集资金净额6.8亿元,其中2.34亿元用于收购合家福超市51.375%股权以及乐普生40%股权。合家福超市2011年实现净利润9898万元,乐普生实现净利润1576万元,股权收购将大幅降低少数股东权益,初步测算将增厚2012-2014年EPS:0.12,0.14,0.16元,预计2012每季度将增厚0.03元,但一季度超市销售占比较高,因此增厚每股收益高于0.03元,很可能是增厚0.04-0.05元,扣除0.04元后,公司归属于母公司净利润同比增长37%。我们分析另外一个可能原因是公司一季度费用率相对较低,因此导致业绩超预期。公司一季度百货和超市表现较好,百货同比增长9%左右,超市同比增17%以上,家电受政策退出影响较大,同比下降近30%,预计一季度整体营业收入增长6%左右。

  盈利预测及投资建议公司深耕安徽市场,具有很强的区域垄断优势。外延式扩张和内生增长同步推进,随着产品结构升级以及经营效率的提升,公司毛利率逐渐提升。

  公司储备项目丰富,可支撑公司未来业绩快速增长。我们上调2012-2014年EPS 至:0.90,1.09,1.36元(此前:0.84,1.03,1.28),目标价本人在淘花岛买过东西,觉得确实不错,至此发表个人看法:

  我第一次看到淘花岛是在一个海报上,当时没多留意,只是瞟了下,后来又看到了才知道的,后来某一天下着大雨,而我又想买点零食给小孩吃,自己也想买点吃的,这些东西本来都是我老婆买的,可那一周我老婆去娘家了,外面下着雨我又不想出去。虽然我有私家车,苏果离我家不远不近,我是住在百水家园的,本来我一向都是在苏果购物的,因为让人放心,根本不相信什么网上超市,虽然他们一直打着比苏果便宜的口号。便宜确实是便宜,可我还是觉得不放心,但我在那天那种情况下看着你们能免费送货上门的服务,我才买了东西,买的也不多,你们不送我也无所谓。我还备注了下急送,大概一个小时左右,一个年轻的小伙子把货送过来了,当时我还有点不敢要,因为那小伙子穿着自己的衣服,我本来以为他应该有个工作服什么的,想kfc的那种,结果没有,不过我还是收了,给钱前,我认真看了下东西,其实也没什么好看的 零食而已,不过几十块钱,也应该不会是假的。

  这就是我的一次淘花岛购物经历我提一下意见:

  首先你们得弄个工作服啊 ,别穿便装,不然第一次买的人怎么认得你们的人啊

  其次呢,你们东西没必要便宜,不就几毛钱吗,别人还以为你们东西是假的呢。你们要做的就是让别人知道你们的东西确实货真价实。

  第三,你们宣传不明显,没抓好重点,别人看了你们的海报,一下子看不出你们到底是什么,我第一次看到淘花岛也不知道是网上超市,还以为是跟淘宝一样的什么东西呢。


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