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　　红富士苹果是苹果中的一种，它的栽培技术要点是?种植方法有?以下是烟花美文网小编给大家带来红富士苹果栽培技术，以供参阅。

　　红富士苹果栽培技术

　　1.果园地址选择以及整地规划

　　选择生态环境较(为)好的地方作为果园，一般选择在地势较高、水利条件好、地下水位在2.0m以上、土壤含水量在60%-80%之间、土质疏松、中性或微碱性土壤的地方。要实现无公害栽培，首先必须给红富士苹果创造良好的生长环境，选择符合有机食品生产环境要求的地方建园。

　　选址后进行整地规划，深翻改土，根据树体大小，在距树干50-100cm处开通4-6条放射沟，沟宽为50cm，沟深20-60cm，沟长60-80cm。通过深翻改土，改善土壤结构，在深翻的基础上增施有机肥，在深翻沟中施加杂草、土壤调理剂等，在土壤湿润的情况下或即将下雨时将兑好的土壤调理剂喷洒到土面上，改良土壤，通过土壤改良，增加土壤有机质，给红富士苹果创造良好的生长环境。

　　根据树冠大小沿着其外缘向内培土，使果树盘(秤)程里高外低的垄状，保证树冠下的良好排水。

　　2.栽植技术

　　果树栽植有春栽和秋栽两种，春栽就是在土壤解冻后苗木发芽前栽植，春栽是最常运用的栽植方法。秋栽是在冬季封冻前栽植，栽植时需要注意摘叶和防止树根的受冻，在封冻前浇足水，在接芽周围堆满土，并沿着接芽的方向将苗木慢慢并深埋，起到良好的防寒效果。无论是采用春栽还是秋栽，都应在栽植前将苗木的根系放置在鲜牛粪与黄土比例为3:7或4:6的泥浆中浸泡24h，然后再栽植。具体的栽植流程为：先放线打点，确定准确的栽植位置，使苗木根系处于地表土层中，也即深3-5cm。苗木栽植时不能使根系与肥料直接接触，应将根系置于土中，边填土边舒展根系，边填土边踏实，使根系与土壤密结，栽植后定期浇水，给苗木足够的水源。

　　3.肥水管理

　　第一，施肥。红富士苹果栽培中的施肥主要有施基肥和追肥，以有机肥为主，化肥为辅，施加的商品肥必须有国家有关部门出具的质量检验报告等，严禁采用未获等级的化学合成肥料，确保使用的化肥不会对苹果品质和自然环境产生不良影响。尽可能减少化肥的施用，施用果树专用肥、硫酸钾复合肥、酵素菌肥等。学会充分利用农村的牛粪、鸡粪、猪粪等有机肥，将这些有机肥按照一定量标准施加在深翻改土中挖出的放射沟中，每亩地施加4000-5000kg高温发酵的鲜鸡粪。追肥可以分成三个时期：开花前后，此时以氮肥为主;套袋后，氮、磷、钾的配合使用;果实膨大期：以钾肥为主，施加适量的磷肥。在阴天的清晨和傍晚给果树浇灌肥料，增加果树的营养。在生长季节，每隔半个月喷洒一次氨基酸符合微肥300倍液。

　　第二，合理浇水。果园的持水量要≥60%，当其低于60%时，及时通过滴灌、喷灌等方式浇水。花开后40天要保持充足的水分供应，将果园的持水量控制在60%-80%。套袋期间必须保持充足的水分，若出现干旱情况，应浇水后再套袋。浇水严禁大水漫灌，这样不仅造成水资源的浪费，还会将果树的营养成分冲刷掉。在合理浇水的同时还要做好排水工作，为果园建立良好的排水系统，使雨水能顺利排出去，避免出现严重的积水。

　　4.四季修剪

　　实行四季修剪，严格控制枝量，合理布局枝条的空间分布，从而逐步改善果树的个体及群体光照，以良好的光照条件促进自身生长。冬天剪枝后[]，每公顷果园中的枝量应在8万条左右，其中长中短枝的比例控制在15-20:20:70-75之间，力求做到枝枝见光，叶叶见光，为每一片树叶、每一根树枝创造优良生长条件。

　　严格控制高大果树的上层枝量，有效打开光路，促使光照能通过上层照到中下层树枝和树叶上，将树冠的透光率控制在60%以上。剪枝的过程中采用轻剪方法，缓和树木的长势，除去弱枝，增加中短枝的数量。为减少修剪的麻烦，可将主枝上的大部分侧枝修剪掉，培育单株延伸的结果枝，外围的长条不剪短，让其自然下垂。

　　5.花果管理

　　红富士苹果的自花坐果率较低，必须做好人工授粉工作，否则难以保证结果率，而人工授粉也需要因地制宜的进行，在开花前2-3天每亩地投放100-300头角额壁蜂，提高坐果率。放蜂授粉的过程中主义杀虫剂的使用，在开花期之间使用杀虫剂，尽量提前，在放蜂结束后再使用一次杀虫剂，尽量延后。花果授粉后进行疏果处理，实现以花定果、以产定果。在花序的分离期到繁盛期，每亩地留12000-15000朵花，每隔20-30cm留一个花序，而一个花序只留中心花进行疏花处理。花后40-50天套袋，一般在6月中下旬，采用双重、单重纸袋套袋，将果实套在袋的中间，封好封口，以免虫子、雨水、病菌等进入袋中影响苹果的生长。

　　红富士苹果产地分布

　　红富士苹果原产欧洲东南部，土耳其及高加索一带，1870年前后始传入我国山东，诸城市自1982年开始引进繁育红富士苹果，共引进长富1、长富2、长富6、秋富1、岩富10共五个单系，成为山东省较早发展红富士苹果生产的县市之一，近几年在辽宁及华北、西北各省广泛栽培。

　　中国于1966年开始引进富士苹果，1980年春，农业部组织有关专家赴日本考察时，有选择地引入了长富2、秋富1和长富6等几个着色好的富士品系的苗木和接穗，安排在苹果主产区的多个试点进行系统观察和研究。如今富士系苹果在我国已发展近百万公顷，在辽宁、山东、河北、北京、山西、陕西、天津、河南、江苏、安徽、甘肃等省市，均已代替了晚熟品种国光。

　　红富士抗寒性弱，明显低于国光、首红、新乔纳金等品种。辽宁、河北、山东等地常有冻害和幼树抽条。在排水不良及酸性土壤，枝干轮纹病和粗皮病发生严重。此外，在高温多湿地区，果梗洼处易发生环状龟裂。适宜在北纬33°左右的江苏省里下河高平地区以北和北纬40°左右的辽宁庄河县一盖县一兴城市一建昌县以南，甘肃省的庆阳、天水、平凉地区以东推广。黄河故道地区是富士苹果的经济栽培区。适栽土壤砂壤土，要求土层深厚，一般以80厘米以上为好，土壤有机质含量在2%以上。

　　红富士苹果栽培要点

　　要点一、红心红富士苹果的树势：

　　红富士苹果的树势一般以中庸为好，因为中庸树的叶绿素、可溶性固形物含量及果实着色指数均比虚旺树、弱树高。在骨干枝、结果枝二者粗度比为25%时，结出的果实个头大，着色好;如果二者粗度比大于30%时，果实个头虽大，但着色差。骨干枝、结果枝二者长势均弱，不仅果个小，而且着色不正常。因此，保持中庸健壮的树势，对于生产红富士全红果是至关重要的。

　　要点二、保证果树充足的光照：

　　因为红富士苹果对光照的反应很敏感。每株枝上的果实，获全日照70%以上时果面全红，获全日40%～70%时，果面部分红，全日照在30%以下时，则果面不着色。

　　为保证树体充足的光照条件，在修剪技术上，要改重冬剪为重夏剪。冬剪时，缓放拉平壮旺枝条，多疏勿截，亩枝量保持在8万～10万条之间。夏剪要搞好4、5月份的抹芽，5、6月份的除萌，5月下旬至6月上午的摘心、扭梢、环割。在树形上改自然半圆形为五主双层开心形，亩栽83株以上的果园，宜采用纺缍形。

　　要点：无论哪种树形，都要做到主枝少，级次低，角度大，以下垂式结果枝群为主，这样才能保证树冠内膛通风透光，果实着色艳丽。

　　要点三、调控叶片矿质营养比例：

　　7月份红富士苹果树叶片含氮量大于2.5%时，叶柄呈绿色，果实难上色;含氮量小于1.5%时，叶柄、叶脉均为紫红色，果实着色浅淡;叶片氮含量在2%左右时，叶柄呈紫红色，叶片浓绿色，果实着色良好。

　　在8月份以后至果实采收前不宜再追氮肥，此时追施钾肥能促进着色，土壤含钾量越高，果实着色越好。据测定，当土壤含钾量为0.006%～0.012%，叶片含钾量为0.5%～0.8%时(全日照达70%)，红富士苹果可达到全红。

　　要点四、果树的水分管理：

　　在红富士苹果果实发育初期保持一定肥水，中期也要维持一定的土壤湿度，后期要控水。后期降大雨或大水浸灌不利于提高果实糖分和着色。后期气候如确实干旱，可采用喷灌。

　　要点五、果树的摘叶、转果及吊枝：

　　在红富士苹果采收前20天，摘除果实周围遮荫和贴附果面的叶片，可增加着色面积15%左右。摘叶后4～5天，用手轻轻托住果实将阴面转向阳面，使其腹背见光，可增加着色指数20%基右。果实生长后期应及时立支柱和吊枝，防止因结果枝下垂、挤压、重叠接触地面而影响果实着色。

　　要点六、果实的着色：

　　在红富士苹果临近着色时喷布500毫克/千克的稀土溶液，可使红富士着色提前12～17天，着色指数提高24.2%，全红果率提高5%以上。

　　红富士苹果市场前景

　　在日本，富士苹果是无比畅销的。日本消费者偏爱富士苹果清脆和甜美的口感，进而排斥其他种类的苹果，因此日本苹果的进口量很低。青森县无疑是最为知名的苹果种植区。在每年大约90万吨的日本苹果总产量中，有50万吨来自青森县。

　　日本在2006年收获了46万吨苹果，占了苹果总产量的55%，其中青森县收获最多，产量达到22.6万吨，其次是长野县，达到11.5万吨。

　　在日本国外，富士苹果同样越来越受欢迎。例如，富士苹果产量占中国2000万吨苹果总产量的45%，而且逐年增长。1980年代，富士苹果被引进美国市场后，同样也愈加为美国消费者所青睐。仅仅10年，富士苹果就从超市里的陌生果品成为美国最受欢迎的苹果之一，2003年在美国苹果协会发布的“最受欢迎苹果”排行榜上位列第4，仅次于蛇果、金冠苹果和嘎拉苹果。由于国内外市场对富士苹果需求量在增长，富士苹果如今于华盛顿、纽约和加利福尼亚等美国的传统苹果种植区栽培。作为蛇果的原产地和产出美国半数苹果的栽培者的聚集地，华盛顿每年产出约13.5万吨富士苹果，而只有蛇果和金冠苹果的产量超过富士苹果。

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