【www.0477edu.com--节日作文】

　　圣诞节虽然都是西方国家会过的节日，但各个国家吃的食物是不同的，德国圣诞节会有什么美食?下面是小编为您整理的关于德国圣诞节的美食，希望对您有所帮助!

　　德国圣诞节的美食

　　德国人早在几百年前就在圣诞节这段时间里过节，不过当时庆祝的不是圣诞节，而是冬至。那时，德国人在“冬至节”吃东西的很杂，可以说是一年四季收成什么就吃什么，如五谷杂粮、土豆和经过防腐处理的贮藏水果。这一传统直到今天仍得到部分保留。

　　圣诞节大餐

　　现在，有些德国人家庭在圣诞夜的餐桌上很丰盛，如各种各样的色拉、面包、烤肉，也有的家庭吃的比较俭朴，圣诞夜只上素的色拉或者是一道鱼-因为鱼是中世纪以来基督教的一个象征食品。

　　圣诞拼盘不是餐桌上的一道菜，却是各家各户少不了的一道风景。圣诞期间，你到任何一个德国人家里，主妇都会端上各色烤制的面点拼盘让客人品尝，而最常见的则是胡椒蜂蜜饼(Pfefferkuchen)、裹上白糖粉的果脯蛋糕(Stolle)、各种形状的小饼、夹心巧克力。其实，胡椒蜜蜂饼中并不含胡椒，只是因为以前那些卖各种调味料的商店叫“胡椒店”，因此胡椒就成了放在这种小饼中的来自东方的调味料(如小豆莞、茴香和丁香等等)的代名次。

　　果脯蛋糕

　　五花八门的德国圣诞糕点中，最着名的当属纽伦堡产的胡椒蜜蜂饼(Lebkuchen)和德累斯顿的果脯蛋糕了。果脯蛋糕的形状像是一个被裹在被子里的小孩，象征的是耶酥诞生的典故。以前，德国人有一个迷信，那就是圣诞夜之前不能切圣诞蛋糕，否则就会不吉利。不过现在已经很少人还相信了，夏天一过，不少商场就已经把各种圣诞糕点摆上了货架。

　　圣诞拼盘的传统也有几百年的历史了。以前，在日尔曼人还不过圣诞时，圣诞节这段时间也是用各种面点当贡品祭祀神灵的日子。当时，人们将自然界贡献给人类的各种特产都放到面点中，如果仁、李子、蜂蜜、葡萄干、杏仁泥或者是樱桃烧酒。最传统的和最实惠的一种圣诞糕点是一磅蛋糕：一磅面粉、一磅奶油、一磅白糖、一磅鸡蛋加上一磅牛奶。这么多磅加起来自然就是一个重磅卡路里炸弹-吃上两块，一天不饿。

　　中国圣诞节吃的食物

　　在我国，圣诞节之前这几天，办公室、商场、餐馆等会送苹果，苹果的“苹”与平安的“平”同音，而苹果代表了“平安”的吉祥含义，祝福接受平安果的人新的一年平平安安，圣诞大餐还是以中餐为主。把各种洋节“中国化”是国民的一大才能!

　　传统的姜饼，以蜂蜜、胡椒粒为材料，又甜又辣，口感刺激。现在的姜饼都经过改良，外面洒上一层糖霜，不但口感丰富，外型也相当讨好。

　　树干似的蛋糕，便是着名的法国圣诞美食。还未发明电力以前，法国人以一棵好柴作为圣诞礼物。法国人天性浪漫，连美食的起缘也浪漫过人：从前有一个买不起圣诞礼物的年轻人，在森林捡了一段木头送给情人，不但赢得芳心，而且从此平步青云。因此，树干蛋糕也成为祝愿来年好运的象征!

　　圣诞晚餐中还有一样特别的食品——烤熟的玉米粥，上面有一层奶油，并放一些果料，香甜可口，别有滋味。

　　毕竟在中国，圣诞节并不是传统节日，也只有南方沿海的一些城市才会比较正式的过，不过现在内地也挺流行西方的节日的，其实不管怎么过，开心就好了!

　　圣诞节美国的饮食习俗

　　美国犹太青年按传统是不过圣诞节的。但近年来，他们开始热衷于在平安夜参加大规模相亲晚会，这也成为美国圣诞节一道独特的风景。目前，美国有多家机构为犹太青年举办这类晚会，动辄有数千人参加。最著名的平安夜相亲晚会当推“玛索球”晚会。今年的平安夜，“玛索球”晚会将在纽约、波士顿、丹佛、华盛顿、迈阿密和博卡拉顿同时举行，参加者总计将达数万人之多。

　　美国圣诞节的饮食

　　相传，传统圣诞大餐火鸡就源于美洲，而在感恩节和圣诞节这两个大日子，火鸡更是不 可缺少的传统食品。在美国，圣诞晚餐中还有一样特别的食品——烤熟的玉米粥，上面有一层奶油，并放一些果料，香甜可口，别有滋味。有的还习惯在圣诞晚宴的 餐桌上摆一只烤乳猪，英美等国人们还往往喜欢在猪的嘴里放一只苹果，据说这个习惯源于一些大家庭，因为只有大家庭才有可能吃得了一头猪，后来一些讲究排场 的人在圣诞请客时便纷纷效仿。

看过“德国人过圣诞节吃什么美食”的人还看了：

1.中国人过圣诞节吃什么圣诞美食

2.中国圣诞节吃什么食物

3.世界各地圣诞节传统美食盘点

4.圣诞节大餐的食物背后的故事

5.欧洲人是怎么样过圣诞节的

6.平安夜吃什么

本文来源：http://www.0477edu.com/zuowen/41496/