【www.0477edu.com--知识百科】

　　我们今天来给大家讲解神秘果详细的栽培技术，一起来学习吧。以下是烟花美文网小编给大家带来神秘果种植技术，以供参阅。

　　神秘果种植技术

　　1.繁殖方法

　　(1)播种繁殖：7-8月是神秘果果实的成熟盛期，这个时候采收种子，筛选出来的种子用湿沙贮藏(不可暴晒和久藏)，待其种粒裂口露白后进行播种，一般种子只需入土2cm左右，发芽率可达百分百。当小苗长到5cm有4～5片叶时，可进行移植。苗期要加强肥水管理和适当荫蔽。它生长缓慢，一般生长3～4年才开花结果，采用无性繁殖可矮化树形，提前1～2年结果和提高观赏价值。

　　(2)压条繁殖：可于春季出房后进行，在1年生健壮枝条的基部进行环状剥皮，剥皮宽度约为该枝条直径的3倍以上，在环剥处包裹腐殖土，握捏成团，外用塑料薄膜包好土团，约过2个月其环状剥皮处即可愈合生根，秋末入房前剪离母株另外栽种。

　　(3)扦插繁殖：可于6月中旬，选用当年生半木质化稍强的枝条作插穗，长约10厘米至15厘米，删去下部的叶片，仅保留顶端的2枚叶片，采用全封闭保湿扦插的方法，基质可用蛭石与河沙对半掺和的混合物，1个月以后即可生根，扦插苗2年就能开花。

　　2、土壤要求：神秘果是微酸植物，喜欢疏松肥沃，排水透气强的土壤，土壤pH值最好能调节在4.5至5.5之间。神秘果盆栽时，可用山泥或园土，加入约1/3的泥炭、堆肥、菇渣、木屑等，同时添加5%沤制过的饼肥，混合均匀。

　　3、防寒防冻：神秘果性喜温暖湿润、半阴的生长环境，生长适温为22℃至32℃，轻微霜冻就会导致植株落叶，严重时甚至全株死亡，冬季应维持不低于5℃的棚室温度，北方地区栽培，冬季防寒是导致其栽培成败的关键。

　　4、水肥管理：神秘果在生长季节要注意保湿，在盆土表面一厘米深处发现发干，土壤变白时，要及时给予浇水。每月松土一次，梅雨季节提防盆土内积水。从秋末冬初开始，每周浇水一次，或常以喷水代浇水。夏季当气温达32℃以上时，要通过遮光、喷水等措施，来为其创造一个相对凉爽的环境。生长季节，每半月浇施一次稀薄的饼肥水，内加0.1%的磷酸氢钾，可促成其多开花、常挂果。当环境气温低于15℃、高于32℃时，应停止施肥。北方地区盆栽，为防止叶片出现生理性黄化，可在其浇灌用水中，加入0.1%的硫酸亚铁粉末。

　　5、防范病虫害：圆形盾蚧、吹绵蚧、绿蝽象、介壳虫等是神秘果的主要虫害，一般都是在花期时发生，应在花蕾形成时及时预防，一旦发现就要及时治理。

　　神秘果产地分布

　　神秘果原产地在西非、加纳、刚果一带。20世纪60年代，周恩来总理到西非访问时，加纳共和国把神秘果作为国礼送给周总理，此后开始在我国栽培，主要产地为广东、广西、云南、海南等地。但不管是在西非各国还是我国，都受到保护而禁止出口。

　　神秘果产地环境

　　神秘果性喜高温多湿环境，生长适温为20～30℃，田间种植以排水良好，富含有机质、PH值4.5～5.8之酸性砂质土壤。适于密植，植距1.5～3米，宜选择排水良好、有机质含量较高的低洼地或平缓坡地种植，要求温湿条件较高，适宜于热带亚热带海拔潮湿地区生长，但仍还有一定耐旱、耐寒能力，在冬季最低气温3～5℃时，会对幼枝和叶产生冷害，但不致死，8～10℃可安全过冬。

　　神秘果成熟时间

　　神秘果的果实成熟期不一致，盛果期通常为3、6、10月，果小椭圆形，成熟时果实鲜红，果肉白色多汁，以蚂蚁等昆虫传授花粉。神秘果在我国是20世纪60年代引种，现已在许多地区作为园林观赏植物栽培，每年9月份开白色小花，10月份结果，11月份果实由绿色变成红色而成熟。

　　神秘果种植环境条件

　　神秘果喜微酸性或中性土壤，在排水良好的砂质壤土生长最佳，我国热带，南亚热带低海拔地区均适栽。其植株喜高温，高湿的气候环境，有一定的耐旱，耐寒能力，在冬季3～5摄氏度时幼枝和叶辉产生冷害，但不致死，8～10摄氏度可安全越冬。喜光，幼苗期既能接收阳光的直接照射，但稍荫蔽的也能正常开花结果。

　　神秘果种植结果时间

　　神秘果生长缓慢，一般植后3～4年才开花结果，采用无性繁殖可提前1～2年结果，并可矮化树型提高观赏价值。果肉酸涩，含有丰富奇特的醣蛋白、维生素C、KI、柠檬酸、琥珀酸、草酸等，能使酸面包变得甜而可口，使酸味的棕榈酒和啤酒变甜，吃过酸、辣、苦、咸的食物之后嚼上几口神秘果，立刻变成甜的味道。

　　神秘果不结果的原因

　　1、缺乏授粉：结果是植物交配所产生的下一代，只有雄性或雌性抑或雌雄无法交配，都不可能产生下一代，当然也不可能产生果实与种子。因此，可以以人为方式，来帮助神秘果授粉，做法是在开花期间，於盆栽旁饲养苍蝇，苍蝇也可有效授粉。

　　2、环境因素：神秘果在开花期间花朵与花粉对於环境的抗性较低，因此在神秘果开花期间最好避免低温、寒流、降雨、强风等等因素，在人为管理方面，浇水最好别整株淋，免得花粉被冲刷掉。

　　3、肥料问题：在神秘果开花前使用磷钾含量高的肥料可以提高神秘果的坐果率。

　　神秘果神秘的地方

　　神秘果含有一种变味蛋白酶(神秘果素)，虽然并不能真正地改变食物的味道，但可以改变人的味觉，所以人们吃过神秘果后再吃任何酸的食物都觉得是甜的。当食用神秘果后，其中的神秘果素会分布在舌头的味蕾细胞膜上，在中性pH的环境下时，在神秘果素上的甜味接受蛋白，不会与甜味按受部位结合，因此神秘果素不具甜味。因此，对于神秘果改变味觉的功能，是一种安全的变化，适合作为日常食品食用。

　　神秘果作用功效

　　1、食用价值：神秘果的果肉含有丰富奇特的醣蛋白、维生素C、KI、柠檬酸、琥珀酸、草酸等，种子含有天然固醇等，叶子含有钠、钾、钙、镁等微量矿物元素。熟果可生食、制果汁、制成浓缩锭剂、果汁组合无糖柠檬冰棒，种子可生食及制成浓缩锭剂，叶子是一种纯天然的植物味精。

　　2、药用价值：神秘果因果实含有特殊的醣蛋白，可将酸度高的水果转化成琼浆玉露般的甘甜，常生吃熟果或浓缩锭剂具有调整高血糖、高血压、高血脂、痛风、尿酸、头痛等，达正常值稳定作用之功效，果汁涂抹于蚊虫叮咬处能消炎消肿，种子可解心绞痛、喉咙痛、痔疮等，叶子泡茶或做菜能调整高血糖、高血压、保护心脏、美颜瘦身、排毒通便、控制尿酸、减轻痛风痛证、且能解酒。

　　神秘果的栽培价值

　　1、食用价值：神秘果的果肉含有丰富奇特的醣蛋白、维生素C、KI、柠檬酸、琥珀酸、草酸等，种子含有天然固醇等，叶子含有钠、钾、钙、镁等微量矿物元素。熟果可生食、制果汁、制成浓缩锭剂、果汁组合无糖柠檬冰棒，种子可生食及制成浓缩锭剂，叶子是一种纯天然的植物味精。

　　2、药用价值：神秘果因果实含有特殊的醣蛋白，可将酸度高的水果转化成琼浆玉露般的甘甜，常生吃熟果或浓缩锭剂具有调整高血糖、高血压、高血脂、痛风、尿酸、头痛等，达正常值稳定作用之功效，果汁涂抹于蚊虫叮咬处能消炎消肿，种子可解心绞痛、喉咙痛、痔疮等，叶子泡茶或做菜能调整高血糖、高血压、保护心脏、美颜瘦身、排毒通便、控制尿酸、减轻痛风痛证、且能解酒。

本文来源：http://www.0477edu.com/thread-35191-1-1.html