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　　我们在平安夜来临的时候，有着吃苹果送苹果的风俗习惯。小编为大家精心准备了平安夜吃苹果的由来，欢迎大家前来阅读。

　　平安夜吃苹果的来源

　　12月24日，也就是圣诞节的前一天，被西方人称为平安夜。而在中国，又恰逢新年将至，所以平安夜还没到，一种叫做“平安果”的礼物，已经开始在人们手中悄然传递。

　　苹果又被称为“平安果”，苹果象征着平安、祥和之意。之所以把“苹果”当成“平安果”的首选，是取了“苹果”的字音。

　　关于平安夜为什么吃苹果的说法很多，近几年以来，苹果成为了一些年轻人作为平安夜的礼物，大家都互赠苹果作为礼物。“平安果”是用红红的苹果装扮而成的，取平安之意。

　　一、苹果在中国的文化中有平安、吉利的意义。在中国文化中，赠送苹果表示祝福受赠人平平安安，中国人过节时也喜欢吃苹果，送苹果，或是摆到果盘里增加过节气氛。

　　二、“平安果”象征着平安、吉祥之意，平安夜在人们手中互赠“平安果”的同时，其实是在传递着一份美好的祝福。在西方的一些国家，很多家长们扮成圣诞都给把坚果和苹果放在孩子的鞋里。

　　三、还有一种说法是平安夜送平安果，这个习俗是中国才有的，在中国，人们常常把苹果当作是一生中“平安”的代名词，于是圣诞节送苹果当作成了一种传统，人们在平安夜收到苹果象征着收到了祝福，一年都会过得很好。

　　平安夜送平安果这个习俗流行于中国。因为中国人比较注重谐音，苹果的“平”与平安的“平”同音，于是中国人寓以苹果“平安”的吉祥含义，于是就有了平安夜送苹果的新习俗。送苹果即表示：送平安果的人向接受平安果的人祝福!而且平安夜收到的苹果是要吃掉的，这样才算是真正接受了他人的祝福，并且将在新的一年平平安安!

　　如何选购苹果

　　第一招：看，大家在选购苹果的时候如果看到苹果的表面有着明显的疤痕或者一块青一块红的淤青，则这样的苹果千万不能选，其次是有虫洞、表面全是鹅黄色并带有小斑点、表面粗糙不光滑、畸形的苹果不能选，最重要的是放置时间长，表面瘪黄的苹果更不能选。我们购买苹果时应挑选那些表面上有一条条丝的，底部凹陷深的，而且不能挑选整个火红的苹果。

　　第二招：闻，新鲜的苹果会散发出浓厚的香味，越香甜可口的苹果酸甜味越浓重，没成熟或者熟透的苹果香气淡，如果里面开始变质的苹果还会有发酵的味道。

　　第三招：细分辨，我们都知道苹果的种类很多，但每一类苹果都有自己的特征。红富士苹果要挑那种看上去一丝一丝、黄里透红的，正宗的红富士苹果放在平面上都是歪的，没有正的。金帅苹果颜色淡黄，青色的是不熟的，不好吃而且涩，用手能摁下去，说明这种苹果偏沙，不会很脆。黄香蕉苹果麻点越多越好，颜色是青的，略微泛黄的好，口感也相对比较沙。黄元帅苹果，颜色较黄的，麻点越多越好，比较重的脆。

　　吃苹果有什么好处

　　止泻

　　因为苹果含有丰富的鞣酸、苹果酸、有机酸、果胶和纤维素等物质，有收敛作用。其中的果胶和纤维素又有吸收细菌和毒素的作用，所以能利肠止泻。只需每日早晚空腹各吃1个苹果，即可见效;治疗水泻则用半成熟苹果适量加水煮，连汤食之。

　　通便

　　苹果中的有机酸和纤维素可促进肠蠕动，能使大便松软，便于排泄，因此食用苹果能促进通便，治疗大便干燥,宜将苹果烤熟了吃。

　　适用于妊娠女性食用

　　对于女性妊娠反应者，吃苹果不仅能补充热量、维生素等，还能调节水盐及电解质的平衡，防止频繁呕吐所致的酸中毒。

　　防治高血压

　　苹果含有较多的钾，较少的钠，苹果中的钾能与体内过剩的钠结合，使之排出体外。因此，常吃苹果或常饮苹果汁，对于高血压患者很有好处。近年来，欧美及日本等国的医学家研究证明，苹果能像降血脂药物一样，使血液中胆固醇降低。

　　他们认为，苹果本身不含胆固醇，而能促进胆固醇从胆汁排出;苹果含有大量的果胶，能阻止肠道内胆固醇吸收;苹果在肠道内分解出来的乙酸有利胆固醇代谢，可以减少冠心病的发生和诱发心脏病。由此可见，苹果对于中老年人，特别是胆固醇增高者，着实称得上是理想的水果。治疗高血压，可在每周的苹果日吃300～400克苹果，而不吃别的食物，吃5个苹果日后，便可使血压下降，以后视血压的情况，再决定是否继续下一个疗程。

　　益于婴儿生长

　　苹果中所含的溶解性磷和铁，易于消化吸收，有益于婴儿生长和发育，还可以预防婴幼儿佝偻病的发生。

　　减肥

　　苹果中含有的大量维生素、苹果酸，能促使积存于人体内的脂肪分解，经常食用苹果可以防止肥胖。脂肪过多者，需要吃一些酸苹果。据国外研究，每个苹果日可使体重减少0.5公斤～1公斤。在苹果日中将1500克新鲜苹果分6次吃完，即每次吃250克，1个疗程为18个苹果日。防治心血管病和肥胖症宜选甜苹果吃。

　　防治贫血

　　常吃苹果还能增加血色素，使皮肤变得细白红嫩，因此，对于贫血患者来说，食用苹果可以起到一定的辅助治疗作用。用苹果治疗贫血可生吃也可烤熟吃。

　　防止老化

　　苹果中含的钙质和维生素e，具有利尿美容的功效，可以有助于防止老化。

　　预防糖尿病

　　苹果所含的果胶，能防止胆固醇增高，减少血糖的含量，适量食用苹果对防治糖尿病有一定的作用。治疗糖尿病则宜吃酸苹果。

　　增强记忆力

　　苹果不仅含有丰富的糖、维生素、矿物质等大脑所必需的营养素，而且更重要的是它富含锌元素。据研究，锌是人体内许多重要酶的组成部分，是促进生长发育的关键元素。人体内缺锌对记忆力将产生不良影响。

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