九阳酸奶机使用方法_九阳酸奶机用着如何及使用方法

更新时间：2018-10-04 来源：知识百科点击：

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　　市场上，酸奶机品牌繁多，且质量也良莠不齐。九阳酸奶机好不好？酸奶机如何使用？下面是烟花美文网小编为你整理的九阳酸奶机用着如何，希望能帮到你。

　　九阳酸奶机用着如何

　　崇尚健康原滋味的朋友通常都比较喜欢自制美食，酸奶机的出现更是让人们可以对明胶一类说再见。在所有酸奶机品牌中，九阳这个品牌的品质在消费者中评价算很不错的了。产品在安全方面也考虑周到，方便用户使用，比较贴心。

　　其中九阳SN10W01EC酸奶机采用宽口设计，让情节工作变得更加容易。PTC发热的方式，功率低，安全更节能节能。防聚热结构则能确保乳酸菌活性，健康营养不打折。九阳SN10W01EC酸奶机操作简便，酸奶制作工艺轻松，制作出的成品不含防腐剂等，绝对健康又安全，适合广大消费者使用。

　　九阳酸奶机质量有保证，可靠实用，操作简单，使用方便。九阳一直致力于为消费者提供健康的产品，创造健康的生活。豆浆机、电磁炉、电水壶、料理机、榨汁机、开水煲、紫砂煲、电压力煲等引领新兴健康生活的小家电，是九阳始终坚持的方向和目标，九阳不会选择盈利但不利于消费者健康的产品。

　　酸奶机使用方法

　　1、开水消毒：经常有人容易忽略这个问题或者觉得不重要，其实如果这一步没做的话就很容易影响酸奶的效果，开水消毒才能将酸奶机里的其他细菌全部清除，这样才不会影响酸奶的发酵，最好能用开水泡1分钟。

　　2、菌种选择：常用的菌种有纯酸奶和酸奶发酵剂，比较常见的是用纯正原味的益生菌酸奶做为发酵源，要详细查看生产日期，越近越好;然后混合鲜奶，将两者以1:10(酸奶：鲜奶)的比例放入酸奶机内，记得要搅拌均匀，然后插上电源。

　　3、设置发酵时间：一般来说用纯酸奶作为发酵源时，其发酵时间在6—8小时左右，如果用酸奶发酵剂作发酵源时大约在8—12小时间，但是它会受周围气温的影响，如果气温过低的话，它所需要的时间也相应更长，但是用纯酸奶作为发酵源最好不要超过10小时，用酸奶发酵剂作发酵源时最好不要超过14小时。

　　4、到了设置时间后，查看酸奶，如果其呈现凝固状，证明已经制作成功。

　　5、将做好后的酸奶放入冰箱进行冷藏，冷藏时间为24小时，风味会更好，当然，你也可以根据自己的口味和爱好在里面加入调料，蜂蜜、果汁、糖等都不错。

　　1、发酵过程中切忌频繁打开，很多人在做酸奶是很喜欢打开来看看制作效果，或者进行搅拌，其实这是不正确的，酸奶在发酵中打开过多，会影响其效果。

　　2、酸奶机只能用开水消毒，很多人一说到消毒，马上就去弄一些化学消毒剂来进行消毒，但是酸奶机是不能用化学消毒剂消毒的，不然会对酸奶造成很大的妨碍，只能用开水。

　　3、含有抗生素的奶不能作为酸奶原料，所以在选择奶品的时候，一定要注意哪些是含有抗生素。菌粉需要冷冻保存，冷冻的菌粉，要在室温下放置10分钟再使用。

　　4、不能重复着把制作的酸奶留种，用菌粉制作酸奶要选择产品保质期较短的牛奶，如果是冷藏的牛奶需要加一下温，不要超过40度。

　　5、发酵成功鉴别，通常情况下，发酵成功的酸奶呈半凝固状，表面洁白光滑，而且还有奶香味。

　　6、保质期，一般来说自制酸奶的保质期不是很长，只有2～3天。如未能一次喝完的，一定要放入冷藏室内冷藏。

　　7、酸奶机品牌产品制作几次后的容器需要彻底消毒一次，这是保证制作酸奶成功与安全卫生的关键。