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巴沙鱼翅的做法大全_巴沙鱼翅的家常做法
更新时间：2015-05-12 来源：材料素材 点击：
【www.0477edu.com--材料素材】
巴沙鱼翅含有很高的蛋白质，肉质很鲜嫩，红纱巴沙鱼翅把原有的腥味去除了，下面由烟花美文网小编为大家整理的红烧巴沙鱼翅做法，希望大家喜欢!
红烧巴沙鱼翅成品图
红烧巴沙鱼翅材料
红烧巴沙鱼翅步骤
1.主料： 巴沙鱼翅
2.把巴沙鱼翅洗净
3.准备葱姜蒜
4.热油，放入巴沙鱼翅煎制
5.两面煎制后，放入葱姜蒜炒香
6.先后烹入料酒、陈醋
7.加适量蚝油
8.翻炒均匀
9.加入清水烧开，加盐、白糖调味
10.烧制5分钟，即可关火
11.出锅装盘，即可上桌品味
做红烧巴沙鱼翅的小贴士
1、煎制后再红烧，一是去腥味，而是可以保持形状整齐。
2、最好用不粘锅煎制
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