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平时在家里煲一锅养胃的浓汤,能够呵护家人的胃。一起看看小编为大家整理推荐的简单的养胃汤做法,欢迎大家阅读!
养胃汤:猴头菇墨鱼养胃汤的做法
食材主料猴头菇3朵(20g)辅料瘦肉100克干墨鱼500克食盐适量
1.干猴头菇提前用清水泡四小时。
2.瘦肉切大块。
3.干墨鱼切块介花刀备用。
4.将所有材料加清水大火煲开转小火煲两小时,出锅前用食盐调味。
养胃汤:猪肚墨鱼养胃汤的做法
食材主料猪肚2个墨鱼干150克辅料姜3片葱花少量料酒少许鸡精少许盐少许
1.准备好材料
2.猪肚洗净,墨鱼干剪小块,用水泡会!
3.锅中放水,烧开,猪肚下锅煮至成型,捞出,放凉备用!
4.猪肚不烫手就可以把猪肚表面的杂质扣掉!洗净,切条~
5.把切好的猪肚,泡好的墨鱼干,姜片都放入砂锅里,放水,加点料酒可以开始顿了!大火煮开,小火顿2小时,(中间可以加开水,猪肚很耐煮,可以多加两次水多顿会!)
6.快出锅时加点盐鸡精调味,撒点葱花即可~
养胃最佳的粥
1、枸杞子粥
做法:枸杞子20克,粳米100克。将枸杞子与粳米洗净后放入砂锅内,加水适量用急火烧至沸腾,改文火,待米开花、汤稠时,停火焖5分钟即成。可根据喜好加蜂蜜或白糖。
功效:适合肾阴虚者冬季养生食用,具有滋补肝肾,益精明目的作用。
2、桑葚糯米粥
做法:桑葚30克、糯米120克、冰糖适量。在锅中加适量清水,放入桑葚、糯米,煮沸;转用小火熬至米熟烂成稀粥;加入冰糖搅拌,冰糖溶化即可食用。
功效:桑葚能够滋养肾经,对旺盛人体的气血非常有帮助,能够加倍增长健康的能量。糯米尤其适合于补中益气,特别是熬成粥之后对健脾养胃非常有效。
3、青小豆粥
做法:青小豆500克,通草30克,小麦500克。用水4000毫升煮通草1000毫升。去渣取汁后,加入淘净的青小豆和小麦中煮粥,至豆、麦皆熟时停火。
功效:健脾益胃、去热利湿,可用于慢性肾炎、肾盂肾炎、肾病综合征引起的水肿腰痛等。
4、桂圆栗子粥
做法:粳米100克,栗子(鲜)200克,桂圆肉15克,白砂糖10克。粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。栗子剥去壳后用温水浸泡 3小时,去皮备用。锅中加入约1000毫升冷水,将粳米和栗子放入,先用旺火烧沸。然后转小火熬煮45分钟。桂圆肉和白糖入锅拌匀,续煮约10分钟,煮至 粥稠,即可盛起食用。
功效:栗子具有养胃健脾,补肾强筋,活血止血之功效。桂圆含有多种营养物质,有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效。
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