-
2019-06-12
-
2019-06-12
-
2019-03-15
-
2019-03-12
-
2019-03-12
正宗的意大利面的做法视频|正宗的意大利面的做法
更新时间：2014-12-02 来源：材料素材 点击：
【www.0477edu.com--材料素材】
怎么样做意大利面才是最正宗的呢，大家想学一下吗，下面就由小编为你分享一下正宗的意大利面的做法吧，仅供参考！
材料
难度：切墩(初级)时间：10~30分钟主料蒜末20g洋葱100g猪肉末100g牛肉末100g番茄1个番茄酱50—100g黑胡椒粉5g盐少许白砂糖少许意大利面条100g芝士粉少许橄榄油适量
正宗的意大利面的做法步骤
1. 猪肉末，牛肉末各一半。20g蒜末，先用50g洋葱碎。
2. 热锅倒入适量橄榄油。
3. 下蒜末和一半洋葱煸香。
4. 猪肉末，牛肉末同时下锅翻炒。
5. 然后放入另一半洋葱碎，番茄丁。继续翻炒，盖上盖子闷3—5分钟。使番茄都融于肉末中。
6. 放入番茄酱，黑胡椒粉，盐，白砂糖调味。拌匀。
7. 拌匀后再闷上1,2分钟，让它们充分入味。
8. 当然，炒肉酱前就要用另一个锅烧水煮面。同时进行才好。
9. 煮好的意面盛盘，浇上足足的酱料，撒上芝士粉，用香菜叶做点缀，一盘正宗意大利面就完成了。
10. 据说，意大利面是所有西餐里和中餐最接近的食物，也只有自己做的才会有任意多的酱料。
小贴士
1.这个肉酱的量可以做3人份意面。面条是两人份，肉酱有剩。2.我的这个番茄酱只有50g了，如果多一点，颜色会更好看所以数量里写“50—100g”。