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[老北京香酥饼的做法视频]老北京香酥饼的做法
更新时间：2015-05-14 来源：材料素材 点击：
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北京有名的小吃老多啦，今天就来给大家介绍一道美味的老北京香酥饼，做法也不难，可以当小零食也可以当早餐，快来试试吧，下面由烟花美文网小编为大家整理的老北京香酥饼做法，希望大家喜欢!
老北京香酥饼成品图
老北京香酥饼材料
老北京香酥饼步骤
1.面粉中加入适量水活成面团，放置一边备用。
2.少许面粉和盐加入食用油搅拌均匀。
3.小葱洗净切葱花。
4.把面团拿出来放案板上面擀成圆形。
5.然后像手擀面一样摞起来。
6.用刀切成丝，就像手擀面那样。
7.然后把面撒开，在摆成长条。
8.在面团上层均匀刷一层油酥。
9.在均匀的撒一层葱花。
10.然后把面团从左往右卷起来。
11.卷好的面团按扁。
12.再用擀面杖擀薄一点。
13.锅中热油把饼放入煎至两面金黄即可。
做老北京香酥饼的小贴士
拿面粉和盐加油制作一点油酥，这样涂抹在饼上面会比较香又分层。